The New Social Workout: Why Traditional Bars and Pubs Won’t Cut It for Gen Z.
I desemberutgaven av Bar Magazine undersøkte markedssjefen vår og antropologen Dr. Pardis Shafafi hvordan yngre voksne omdefinerer sosial kontakt, og hva dette skiftet betyr for serveringsbransjen og utelivet.
Artikkelen tar for seg en økende bevegelse bort fra alkoholdrevet sosialt samvær blant generasjon Z. Endringen drives av større bevissthet rundt helse og psykisk velvære, og av ønsket om å bruke tiden mer bevisst. I stedet for å havne på pub og bar sent på kvelden søker mange yngre voksne miljøer som tilbyr struktur, felles formål og fellesskap. Disse egenskapene knyttes stadig oftere til treningssentre og steder bygget rundt aktiviteter.
Endringen skjer på bakgrunn av en bredere nedgang i fysisk sosialt samvær. Ifølge Eurofounds rapport Living and Working in Europe 2023 bruker personer mellom 16 og 24 år i Europa nå rundt 25 % mindre tid på å møtes ansikt til ansikt enn for ti år siden. Mer skjermtid, færre spontane avtaler og avhengighet av digital kontakt har bidratt til økende bekymring for ensomhet og psykisk helse blant yngre generasjoner.
Artikkelen i Bar Magazine knytter disse trendene til veksten i konkurransepreget og aktivitetsbasert sosialt samvær. Strukturerte opplevelser med en tydelig tidsramme, fra sosiale spill til organiserte gruppeaktiviteter, gjør det lettere å si ja til planer. De gir en klar grunn til å forlate hjemmet, reduserer sosialt press og gir en opplevelse som føles givende uten å være avhengig av alkohol eller store utgifter.
Artikkelen hevder at generasjon Z-ernes atferd ikke tyder på tap av sosial kultur, men på en justering. Fellesskap verdsettes fortsatt høyt, men finnes i økende grad på steder som kombinerer lek, deltakelse og velvære. I denne sammenhengen fyller treningssentre, sosiale spill og interaktive utesteder en rolle som tidligere ble dominert av puber, ved å tilby kontakt, rutine og felles opplevelser i formater som passer moderne livsstil.
Hele artikkelen ser på hvordan drivere av utesteder kan svare ved å tenke nytt om hva en flott kveld ute er for en generasjon som er mer selektiv, mer helsebevisst og mer bevisst på hvordan og hvor de bruker tiden sin.
Se lenkene nedenfor for kilder.
Generasjon Z vil ha struktur, mening og mindre alkohol. Utesteder med aktiviteter gir dem en grunn til å si ja til planer og til å komme tilbake.
Kilder:
→ Eurofound (2024). Living and Working in Europe 2023. European Foundation for the Improvement of Living and Working Conditions.
→ The New Social Workout – Bar Magazine, her på side 44–45: Why Traditional Bars and Pubs Won’t Cut It for Gen Z
