Por qué los conceptos de hostelería existentes no necesitan un rediseño completo para beneficiarse de las experiencias interactivas
No todos los conceptos de juego social de éxito empiezan con una hoja en blanco.
Gran parte del debate sobre la socialización competitiva se centra en locales de destino construidos íntegramente en torno a esta actividad, y con razón. Algunos de los operadores más sólidos del sector han construido toda su propuesta en torno al juego inmersivo y centrado en la experiencia.
Pero esa no es la única vía hacia el éxito comercial. Para muchos operadores, la mayor oportunidad está en la integración más que en la reinvención. Tomemos como ejemplo The BOX Nottingham.
Su propuesta se basa claramente en el deporte en directo. Con decenas de pantallas, grandes eventos deportivos, comida, bebidas y un ambiente de evento muy animado, el local está diseñado, ante todo, como una experiencia de hostelería centrada en el deporte.
El juego forma parte de la oferta, pero no es el plato fuerte.
Y precisamente por eso es un ejemplo tan útil. No todos los operadores tienen el interés, ni el espacio físico, para apostar por conceptos de socialización competitiva a gran escala. Actividades como el lanzamiento de hachas, el golf inmersivo o las experiencias completas de simulador requieren un espacio dedicado, infraestructura especializada y, a menudo, una revisión fundamental del modelo de explotación. Eso funciona de maravilla en el entorno adecuado. Pero, para los locales existentes con una propuesta principal sólida, puede resultar comercialmente poco realista.
Los juegos sociales compactos son diferentes.
Experiencias como el shuffleboard, los dardos interactivos y otros formatos competitivos compartidos pueden incorporarse a entornos de hostelería más amplios sin desplazar la finalidad principal del local. Añaden una capa social atractiva sin obligar al negocio a convertirse en algo completamente distinto. – Esa flexibilidad importa.
En un local centrado en el deporte, el juego social puede prolongar el tiempo de permanencia antes o después de los partidos en directo. Para las reservas de grupos, supone otra razón para elegir un local frente a otro. En los periodos de menor actividad, introduce una actividad estructurada que impulsa la participación sin depender únicamente de la demanda de comida y bebida.
Lo más importante es que permite a los operadores evolucionar sin perder lo que ya funciona. Aquí es donde el debate sobre la socialización competitiva puede volverse innecesariamente binario. La elección no siempre es entre construir un concepto de destino completo o no hacer nada.
Existe un término medio comercialmente viable.
Para los operadores con marcas consolidadas, bases de clientes fieles y modelos de hostelería probados, el formato de juego social adecuado puede reforzar la propuesta existente en lugar de sustituirla. La pregunta más útil es:
No“¿Deberíamos reinventar nuestro local?”
Sino“¿Qué podríamos añadir que genere más motivos para visitarnos?”
Cada vez más, la respuesta quizá no sea una transformación total, sino un uso más inteligente del espacio que ya tienes.
No necesitas un concepto de destino. Los juegos sociales compactos dan una razón para visitarte sin desplazar lo que tu local ya hace bien.
Echa un vistazo a los juegos sociales que encajan en tu concepto →
Enlaces:
→ The BOX Nottingham
