It's time to get on board with social gaming.
Traditionell gliedert sich die Gastgewerbebranche in vier Hauptsegmente: Essen & Trinken, Freizeit und Unterhaltung, Hotellerie sowie Reisen & Tourismus. In Wirklichkeit sind die Grenzen selten so klar. Veränderungen in Gesellschaft, Geschmack und Verhalten haben die Linien verwischt und neue, spannende Orte und Erlebnisse entstehen lassen.
MIT DER ZEIT GEHEN
Die Menschen suchen nach neuen Erlebnissen, um ihr Sozialleben frisch und spannend zu halten. Nehmen wir den Aufstieg des Gastropubs in den 1990er-Jahren: Traditionelle Pubs, die sich auf Getränke und einfaches Essen konzentrierten, begannen, Speisen in Restaurantqualität anzubieten, um dem Wunsch nach modernem, legerem Genuss gerecht zu werden. Seit Kurzem sehen wir den Trend, dass Pubs und Restaurants soziales Spielen in ihre Räume integrieren. Umgekehrt rüsten Bowlingbahnen und Kinos ihr Essens- und Getränkeangebot auf, um mit Restaurants zu konkurrieren.
TRENDS IM GASTGEWERBE
Die Trends im Gastgewerbe entwickeln sich ständig weiter, der jüngste Wandel ist die Verbindung von sozialem Spielen mit großartigem Essen und Trinken. Schauen wir uns einige weitere Trends an, die Sie kennen sollten: REISEN – Nach der Pandemie reisen die Menschen mehr und holen verlorene Zeit nach. Sie suchen nach neuen Reisezielen und Entdeckungen, um neue Erinnerungen zu schaffen.
DIGITAL VERSIERT
Die Menschen erwarten ein digitaleres, kontaktloses Erlebnis. QR-Codes, Apps und Websites zum Buchen, Bestellen und Bezahlen sind inzwischen der Standard. Da Gäste sich bei ihrer Entscheidung stark auf Online-Bewertungen stützen, ist es unerlässlich, diese stets im Blick zu behalten.
NACHHALTIGKEIT
Reisende wollen eine bessere Qualität, die dem Planeten nicht schadet. Digitale Speisekarten und Quittungen, Recycling, die Verringerung von Lebensmittelkilometern und Lebensmittelverschwendung sowie die Unterstützung regionaler Anbieter werden heute alle erwartet.
SOZIALES SPIELEN
Soziales Spielen neben Essen und Trinken kann das Erlebnis für Ihre Gäste deutlich aufwerten. Das sind die Gründe: ETWAS NEUES – Für Menschen, die etwas Neues und Aufregendes erleben möchten, geht nichts über Drinks, ein Abendessen und ein paar freundlich (oder auch erbittert) umkämpfte Spiele. Bei The Social Gaming Group haben wir unsere Konzepte für soziales Spielen auf der ganzen Welt eingeführt, immer mit einem lokalen Akzent. Mit regionalen Spezialitäten auf der Speise- und Getränkekarte, Veranstaltungen mit lokalem Fokus und der Unterstützung der Gemeinschaft vor Ort machen wir das Globale sehr persönlich.
SPIELVERÄNDERNDE TECHNIK
Authentisches Spielgefühl trifft auf makellose Technik für durchweg großartige Unterhaltung. In unseren Locations läuft alles digital ab, vom Tischreservieren über das Bestellen von der Karte bis zum Spielen.
NACHHALTIGKEIT
Die Dinge richtig zu machen, steht im Mittelpunkt all unseres Handelns. Wo immer möglich verwenden wir regionale Zutaten, um Lebensmittelkilometer zu reduzieren und lokale Betriebe zu unterstützen, und arbeiten mit Höfen zusammen, die nachhaltige Zertifizierungen besitzen. Es gibt noch immer viel zu tun, aber wir sind stolz darauf, dass die Lebensmittelverschwendung bei OCHE Oslo auf nur 2 % gesunken ist.
GESUNDHEIT
Die besten Zutaten ergeben die besten Gerichte, und sie müssen der Gesundheit nicht schaden, um genussvoll zu sein. Wir führen frische, gesunde Gerichte ein, die von unserem Küchenchef zubereitet werden.
RÄUME FÜR ALLE
Soziales Spielen ist für alle da, unabhängig von Alter, Geschlecht, Fähigkeiten oder anderen Merkmalen. Jeder soll sich in unseren Locations sicher und willkommen fühlen, und wir tun alles, um sie für alle inklusiv zu gestalten. Warum also nicht dieses Jahr soziales Spielen in Ihr Lokal bringen, um neue Gäste anzuziehen und sie immer wieder zurückzuholen?
Pubs servieren inzwischen Restaurantgerichte, und Kinos rüsten ihre Bars auf. Soziales Spielen mit großartigem Essen und Trinken ist der nächste Schritt.
